On-line: гостей 0. Всего: 0 [подробнее..]
АвторСообщение
постоянный участник




Сообщение: 1179
Зарегистрирован: 16.05.06
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 14
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.09.08 22:48. Заголовок: О еде на борту... и вообще


Hed пишет:
 цитата:
Эхехе.. я только домой голодный вернулся, а тут такое((( Пойду амлет заделаю(

А у меня, а у меня... вкуснючий борщ по-польски))))))

Что там у нас, про конкурентов?)))

Мужчины всегда правы, а женщины никогда не ошибаются.
Эльзасская пословица.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Новых ответов нет , стр: 1 2 3 All [см. все]







Сообщение: 550
Настроение: Почём нынче опиум для народа?
Зарегистрирован: 20.03.08
Откуда: USSR, Moscow
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.10.08 22:17. Заголовок: Лео пишет: А тут я с..


Лео пишет:
 цитата:
А тут я с борщом

не там акцент ставишь)))))))))
 цитата:
А что ты делаешь у него дома

Ага! Теперь ты ревнуешь!))) Мне Лео чаще борщь варит)))))))))))))))))))))

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 1241
Зарегистрирован: 16.05.06
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 15
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.10.08 23:24. Заголовок: SkyBroom пишет: не ..


SkyBroom пишет:
 цитата:
не там акцент ставишь)))))))))

Дейтвительно...до борща мы не дошли))))))))))))
 цитата:
Ага! Теперь ты ревнуешь!))) Мне Лео чаще борщь варит)))))))))))))))))))))

МАЛЬЧИКИ))) Не ссорьтесь)))))))))))

Мужчины всегда правы, а женщины никогда не ошибаются.
Эльзасская пословица.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 983
Зарегистрирован: 23.03.07
Откуда: Russia (USSR)
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.10.08 01:20. Заголовок: После ваших высказыв..


После ваших высказываний, индийское кино кажется рекламой!

Там где мы , там Победа ! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 1244
Зарегистрирован: 16.05.06
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 15
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.10.08 05:58. Заголовок: senya пишет: После ..


senya пишет:
 цитата:
После ваших высказываний,индийское кино кажется рекламой!



Мужчины всегда правы, а женщины никогда не ошибаются.
Эльзасская пословица.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 1267
Зарегистрирован: 18.06.06
Откуда: Россия-Беларусь-Индия, SVO-MSQ-DEL
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.10.08 12:03. Заголовок: senya В индийском к..


senya
В индийском кино борщей не варят

SkyBroom пишет:
 цитата:
Ага! Теперь ты ревнуешь!))) Мне Лео чаще борщь варит)))))))))))))))))))))

Нет, я не ревную, мне просто интересно, что она делает у тебя дома
Тем более она сама сказала, что
Лео пишет:
 цитата:
Дейтвительно...до борща мы не дошли))))))))))))



Искренне Ваш, AS! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 551
Настроение: Почём нынче опиум для народа?
Зарегистрирован: 20.03.08
Откуда: USSR, Moscow
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.10.08 20:35. Заголовок: Лео пишет: Дейтвител..


Лео пишет:
 цитата:
Дейтвительно...до борща мы не дошли

Не дошли... не сумели... НЕ УСПЕЛИ!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 1245
Зарегистрирован: 16.05.06
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 15
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.10.08 23:37. Заголовок: AS пишет: Нет, я не..


AS пишет:
 цитата:
Нет, я не ревную, мне просто интересно, что она делает у тебя дома

Боже, АСик... ты настоящий представитель своего знака)))))) Такой... дотошный)))))

SkyBroom пишет:
 цитата:
Не дошли... не сумели... НЕ УСПЕЛИ!!!

Скока экспрессии)))))))))) А дома... всё по-другому было)))))))

ТАКС!!!! И где ваши рецепты????

Мужчины всегда правы, а женщины никогда не ошибаются.
Эльзасская пословица.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 1268
Зарегистрирован: 18.06.06
Откуда: Россия-Беларусь-Индия, SVO-MSQ-DEL
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.10.08 23:39. Заголовок: Лео Лео пишет: Так..


Лео пишет:
 цитата:
Такой... дотошный)))))

Ну надо же разобраться в ситуации, тем более, что показания расходятся


Искренне Ваш, AS! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 988
Зарегистрирован: 23.03.07
Откуда: Russia (USSR)
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.10.08 23:43. Заголовок: AS SkyBroom Лео Пора..


AS
SkyBroom
Лео
Пора про вас сериал снимать!

Там где мы , там Победа ! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 552
Настроение: Почём нынче опиум для народа?
Зарегистрирован: 20.03.08
Откуда: USSR, Moscow
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.10.08 00:20. Заголовок: Лео пишет:А дома......


Лео пишет:
 цитата:
А дома... всё по-другому было

Где же твое умение держать секреты?))))))))))))))))))))))))))00


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 1246
Зарегистрирован: 16.05.06
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 15
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.10.08 00:22. Заголовок: senya пишет: AS Sk..


senya пишет:
 цитата:
AS
SkyBroom
Лео
Пора про вас сериал снимать!

Нее... мы в кулинарный поединок)))))

SkyBroom пишет:
 цитата:
Где же твое умение держать секреты?))))))))))))))))))))))))))

А что???... Прям... и поделиться нельзя??)))))))))



Мужчины всегда правы, а женщины никогда не ошибаются.
Эльзасская пословица.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 989
Зарегистрирован: 23.03.07
Откуда: Russia (USSR)
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.10.08 00:25. Заголовок: Типа кто быстре лук ..


Типа кто быстре лук почистит, и его съест.

Там где мы , там Победа ! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 1269
Зарегистрирован: 18.06.06
Откуда: Россия-Беларусь-Индия, SVO-MSQ-DEL
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.10.08 12:01. Заголовок: senya Лично я его к..


senya
Лично я его куплю и принесу, чистить и есть его будет кто-то другой

Искренне Ваш, AS! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 990
Зарегистрирован: 23.03.07
Откуда: Russia (USSR)
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.10.08 12:28. Заголовок: Я ПРИМЕРНО ДОГАДЫВАЮ..


Я ПРИМЕРНО ДОГАДЫВАЮСЬ КОМУ ПРИДЕТСЯ ЕГО ЧИСТИТЬ Т ЕСТЬ!

Там где мы , там Победа ! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 1270
Зарегистрирован: 18.06.06
Откуда: Россия-Беларусь-Индия, SVO-MSQ-DEL
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.10.08 21:15. Заголовок: senya Я могу их даж..


senya
Я могу их даже оставить наедине, чтобы не мешать дальнейшему процессу

Искренне Ваш, AS! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 1248
Зарегистрирован: 16.05.06
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 15
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.10.08 00:23. Заголовок: senya пишет: Я ПРИМ..


senya пишет:
 цитата:
Я ПРИМЕРНО ДОГАДЫВАЮСЬ КОМУ ПРИДЕТСЯ ЕГО ЧИСТИТЬ Т ЕСТЬ!

И кому???)))))))) Я вот... не догадываюсь )))))))))

AS пишет:
 цитата:
Я могу их даже оставить наедине, чтобы не мешать дальнейшему процессу

...поедания лука?...

Мужчины всегда правы, а женщины никогда не ошибаются.
Эльзасская пословица.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 1271
Зарегистрирован: 18.06.06
Откуда: Россия-Беларусь-Индия, SVO-MSQ-DEL
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.10.08 06:19. Заголовок: Лео Ну да... я прос..


Лео
Ну да... я просто лук не ем

Искренне Ваш, AS! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 29
Зарегистрирован: 03.10.06
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.10.08 23:21. Заголовок: Ну вы тут и разболта..


Ну вы тут и разболтались!
А у нас, тут недавно была какая-то трабла с питанием! Загрузили черти что и сказали летите с тем что есть и быстрее.
Вобщем были "ТЕфтели с гречкой" . Ну, тефтели были из чеснока и хлеба, да и черт с ними, а вот гречки я такой с детства не ел! Крупинка к крупинке и такая тверденькая а не размазня! Я всю ее до крупинки умял! Слюнки текут до сих пор!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 1249
Зарегистрирован: 16.05.06
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 15
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.08 12:56. Заголовок: A320 пишет: "ТЕ..


A320 пишет:
 цитата:
"ТЕфтели с гречкой"

Во, блин... докатились до Урюпинских авиалиний)))))))
 цитата:
а вот гречки я такой с детства не ел! Крупинка к крупинке и такая тверденькая а не размазня! Я всю ее до крупинки умял! Слюнки текут до сих пор!

Супер, я тоже гречку люблю)))))

Мужчины всегда правы, а женщины никогда не ошибаются.
Эльзасская пословица.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 1272
Зарегистрирован: 18.06.06
Откуда: Россия-Беларусь-Индия, SVO-MSQ-DEL
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.08 21:13. Заголовок: Лео Лео пишет: Суп..


Лео пишет:
 цитата:
Супер, я тоже гречку люблю))))

А лук?

Искренне Ваш, AS! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 992
Зарегистрирован: 23.03.07
Откуда: Russia (USSR)
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.08 22:00. Заголовок: AS Лео с Брумом на п..


AS
Лео с Брумом на пару будут есть гречку с луком!!!

Там где мы , там Победа ! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 1250
Зарегистрирован: 16.05.06
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 15
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.08 22:34. Заголовок: AS пишет: А лук?sen..


AS пишет:
 цитата:
А лук?

senya пишет:
 цитата:
Лео с Брумом на пару будут есть гречку с луком!!!

Не... я не пОняла)))) Вы от зависти, чтоль?))))

Ща я вам расскажу, как мы с Брумгильдом обычно ужинаем...
Пока я готовлю телятину под соусом из трюфелей и овощи на пару из Франции без ГМО... Брум открывает охлажденное Шабли и взбивает сливки для клубники в карамельной стружке и миндальных лепестках...
Ожидание основного блюда у нас проходит в лёгких закусках... мидии Киви, сбрызнутые лимонным соком с каплей вина, тосты с гусиной печенью и малиновым соусом и кусочки омара, обрамленные soft caviar...
Неторопливая беседа, огонь свечей... разговоры о вечном... ммм...
Но! Нас останавливает запах готовой телятины с трюфелями... нежная спаржа, утомленная маслом... тает во рту...

Шо??? Встряхнитесь! Что происходит дальше, рассказывать не буду))) А то... вы совсем спать не будете

Мужчины всегда правы, а женщины никогда не ошибаются.
Эльзасская пословица.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 994
Зарегистрирован: 23.03.07
Откуда: Russia (USSR)
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.08 22:57. Заголовок: Лео Успакооойся, мы ..


Лео
Успакооойся, мы же в шутку. А если у вас все так хорошо, то я только рад за вас.
У меня моя жизнь полна романтики и приключений, поэтому я никому не завидую, обычно мне завидуют.

По поводу кулинариных талантов могу посоревноваться с тобой, даже если я дам тебе большую фору, то все равно проиграешь мне!

Там где мы , там Победа ! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 1251
Зарегистрирован: 16.05.06
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 15
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.08 23:01. Заголовок: senya пишет: Лео Ус..


senya пишет:
 цитата:
Лео Успакооойся, мы же в шутку.

Нее... а я не в шутку?))))))))))
 цитата:
По поводу кулинариных талантов могу посоревноваться с тобой, даже если я дам тебе большую фору, то все равно проиграешь мне!

Ладно-ть... рассказывай, что и как готовишь))))))))))

Мужчины всегда правы, а женщины никогда не ошибаются.
Эльзасская пословица.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 995
Зарегистрирован: 23.03.07
Откуда: Russia (USSR)
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.08 23:10. Заголовок: Если я напишу про т..


Если я напишу про то, что я умею готовить и как это надо готовить, то у меня компьютер сгорит!

Там где мы , там Победа ! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 1252
Зарегистрирован: 16.05.06
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 15
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.08 23:17. Заголовок: senya пишет: Если я..


senya пишет:
 цитата:
Если я напишу про то, что я умею готовить и как это надо готовить, то у меня компьютер сгорит!

???? Что, думаешь... комп тоже слюной захлебнется???

Мужчины всегда правы, а женщины никогда не ошибаются.
Эльзасская пословица.
Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 996
Зарегистрирован: 23.03.07
Откуда: Russia (USSR)
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.08 23:31. Заголовок: Неа, просто у моего ..


Неа, просто у моего 486го и так ресурс на пределе, а если еще пару тысяч листов печатать без перерыва, так он сгорит от нагрузки.

Там где мы , там Победа ! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 553
Настроение: Почём нынче опиум для народа?
Зарегистрирован: 20.03.08
Откуда: USSR, Moscow
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.10.08 07:17. Заголовок: Что происходит дальш..



 цитата:
Что происходит дальше, рассказывать не буду))

Да, оставим место для фантазии читателя..)))))))

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 1236
Зарегистрирован: 02.05.06
Откуда: СССР, Москва
Репутация: 12
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.05.09 09:27. Заголовок: http://www.newizv.ru..


http://www.turgid.ru/articles/pitanie.html
 цитата:
Спецпитание на борту самолета

Философский вопрос "Есть, чтобы жить, или жить, чтобы есть?" в пути, как правило, решается в пользу под завязку набитого желудка. А чем еще, собственно, заняться в дороге? Мучительные сборы, регистрация и посадка наконец-то позади, теперь можно и расслабиться.
В поезде никто и ничто не мешает вам сразу же достать из сумки заветный бутербродик или курицу, неизменную спутницу плацкартного вагона. В самолете же придется терпеливо ждать, пока улыбчивые стюардессы предложат вам подкрепиться. А знаете ли вы, что у вас есть полное право требовать к себе особого подхода?

Скрытый текст


http://www.cafe-future.ru/print/26/
 цитата:
Ужин под крылом

Чем занимается скучающий пассажир во время длительного перелета кроме просмотра видео и чтения газет? Ест. Питание, предоставляемое авиакомпанией на борту самолета, – один из показателей ее уровня. Помня об этом, перевозчики становятся все более требовательными к услугам кейтеринговых компаний.

Скрытый текст


http://www.newizv.ru/news/2006-04-18/44725/&grade=5 [quote]18 Апреля 2006 г.
Заоблачное меню
Что нужно знать о питании на борту самолета
Татьяна ГОЙДИНА

Немногие авиапассажиры способны ограничиться в пути кислой конфеткой. Большинству требуется полновесный обед из трех-четырех блюд, а если посадку от взлета отделяют часы, то и дополнительные перекусы. Почти все с нетерпением ждут появления раздаточной тележки – ведь не так уж много существует способов развлечь себя в полете. С учетом того, что самолеты заполняют пассажиры с самыми различными требованиями и все имеют возможность сравнивать и выбирать, индустрия бортового питания вынуждена выходить далеко за рамки когда-то знаменитой «аэрофлотовской» булочки.

[more]«Почему опять курица?»

Как утверждают работники авиакомпаний, это любимый вопрос среднестатистического российского авиапассажира, которому наконец-то принесли обед. И на него есть развернутый ответ, продиктованный требованиями Правил Госсанэпиднадзора: потому что цельный кусок мяса – наиболее соответствующий стандартам бортового питания продукт. Котлеты и прочие изделия из фарша, а также паштеты, колбасы и сосиски строго запрещены как быстро портящиеся. Что остается? Пресловутая курица и как альтернатива – говядина или рыба, предварительно как следует замороженные. Кстати, считается, что за счет технологии шоковой заморозки эти продукты сохраняют свои вкусовые качества.

А еще ни в коем случае нельзя накормить пассажира салатом, заранее заправленным маслом или майонезом; под запретом любые пирожные с кремом и готовые кулинарные изделия в целлофановой упаковке. Вся подобная еда не может долго храниться даже в холодильнике и способна стать прямо-таки продуктом массового поражения. Отравление в полете – наиболее пугающий представителей авиакомпаний прецедент, от которого они всеми силами стараются застраховаться, заручившись поддержкой санэпиднадзора. Запрет распространился даже на минеральную воду с лечебными свойствами: вдруг вы ошибетесь с выбором водички и спровоцируете себе приступ гастрита, а потом – в суд на авиаторов! Минералка попадает в категорию лекарств, и обеспечивать себя нужной дозой при наличии диагноза предоставляется пассажиру самостоятельно.

Откуда булочки?

В Москве выпуск бортового питания налажен при аэропортах «Домодедово» и «Внуково» – по одному цеху, также имеются три цеха в «Шереметьево». Как правило, каждый выступает поставщиком еды для тех авиакомпаний, чьи самолеты поднимаются из этих аэропортов. Причем иногда перевозчики заказывают питание в оба конца, но чаще всего обратные рейсы «заправляются» едой в пункте прибытия (то есть если вы летите из Москвы, например, в морскую страну, то рыба на обратном пути может оказаться вкуснее).

Ассортимент «обедов в коробочке» еще на стадии приготовления в стенах фабрики проходит отбор согласно своему предназначению. Если самолет, для которого она производится, оборудован специальной техникой для долговременного хранения продуктов, то задача упрощается: можно поставлять к рейсу натуральную еду – мясо, рыбу, овощи. В противном случае выручают консервы – так что салатик может оказаться выложенным из банки.

Консервированная еда воспринимается в штыки искушенными пассажирами, однако авиакомпания имеет полное право выставлять ее на стол при условии, что в самолете нет холодильника. Правда, последнее условие, возможно только при перелете – длительностью не более двух часов. Тогда питание классифицируется как ланч, который может состоять из холодных закусок и салата. Но если время в пути превышает два часа, горячие блюда обязаны подать. Обеды компонуются по принципу набора наиболее популярных и стандартных продуктов, принятых в качестве закусок, второго и третьего. Чаще всего – овощи, мясо или рыба с гарниром, реже – плов. Из напитков – чай, кофе, соки, вода. Полагается к обеду хлеб, белая булочка, масло, сыр. Могут порадовать джемом, медом, йогуртом длительного хранения. Вот только супы в самолетах не распространены.

Впрочем, все это минимум. От него, как от печки, «танцуют» авиакомпании, заинтересованные в том, чтобы накормить по-особенному. Потому как, несмотря на обилие запретов и рекомендаций, не существует идеального меню, которого строго придерживались бы на всех авиалиниях. Разница же между содержимым тарелок, поставленных перед пассажирами различных авиакомпаний и классов, бывает огромна. Зависит наполнение от целого набора факторов – как уже говорилось, от типа самолета и длительности полета, от направления, цены билета, поставщика продуктов и, если рейс чартерный – от туркомпании-консолидатора. Разумеется, чем дороже заплатить поставщику, тем вкуснее и разнообразней окажется обед пассажира. В среднем хороший стол с горячим питанием и вином, рассчитанный на уровень эконом-класса, «тянет» на 10 долларов. Однако с учетом того, что конкуренция в стане перевозчиков год от года обостряется и цены на билеты приходится снижать, некоторые авиакомпании вынуждены урезать рацион, чтобы хоть в чем-то сэкономить. Вот так и получается, что вместо 10-долларового обеда на стол попадает еда вдвое дешевле – а значит, и проще. Например, вместо настоящей говяжьей отбивной могут подать мелко нарезанные кусочки второсортного мяса в образе «бефстроганова», а капустный салат вместо любых других овощей – верный признак того, что ваш обед уценен.

Впрочем, иногда недовольство обедом можно частично вменить в вину и самому пассажиру.

Обед заказывайте в кассе

При оформлении авиабилета пассажиры в лучшем случае справляются, сколько раз будут кормить в полете. На этом интерес к вопросу исчерпывается. А между тем можно заранее позаботиться о собственном меню, заказав так называемое спецпитание – причем совершенно бесплатно. На сей счет, как показывает практика, большинство путешественников не в курсе, а сотрудники авиакомпаний не спешат уведомить их об этом.

Разумеется, спецпитание способно удовлетворить далеко не все вкусовые предпочтения, особенно если речь идет о заказе отдельных блюд. Например, если вы станете настаивать на том, чтобы в самолете вам подали, скажем, жареную картошку, то наверняка получите отказ: личные пристрастия основанием для заказа индивидуальных блюд не являются. А вот если это блюдо прописано вам врачом к ежедневному обязательному употреблению, то тогда пожелание расценивается как «лечебный стол» и может быть учтено.

Впрочем, чаще всего к спецпитанию применяют комплексный подход. Так проще для поставщиков, у которых разработаны альтернативные обычному питанию рационы. Некоторые авиакомпании предлагают до двух десятков вариантов. Стандартный набор рационов – вегетарианский, кошерный, диетический, диабетический, низкокалорийный, из морепродуктов; некоторые перевозчики предлагают блюда различных национальных кухонь. Лечебное питание подразумевает самый обширный ассортимент рационов, включая, например, блюда без содержания клейковины или с низким содержанием мочевины. Детский рацион на международных перевозках включают в стандартное меню, а вот на внутренних рейсах его надо заказывать.

Заказ на специальное меню оформляется вместе с авиабилетом. Если вы этого не сделали, можно позвонить в авиакомпанию уже после – но не позднее, чем за сутки до вылета. Главное, не забыть проверить, зафиксировано ли ваше право на особый обед в посадочном талоне. Кстати, теоретически на борту такой обед должны подать в первую очередь, однако на практике лучше напомнить стюардам о том, что именно вы заказали.

Маршрутная карта вин

Как известно, в самолете полагается не только есть, но и пить. Для того чтобы пассажиров в полете развлечь или отвлечь алкоголем, авиакомпании нанимают на работу сомелье. Причем «авиационный» сомелье должен не просто разбираться в винах, но и уметь составить бортовой бар таким образом, чтобы в него – на всякий случай – входили напитки, по-разному воздействующие на состояние сосудов. Поэтому временные владельцы дорогих кресел на борту хорошей авиакомпании имеют удовольствие выбирать горячительное как понижающее давление, так и наоборот.

«Первоклассным» пассажирам предоставляется шанс напиться несколькими сортами красного и белого вина или, на выбор, шампанским и коньяком. Сорта не последние по цене и качеству, при этом выдерживается престиж страны, к которой принадлежит авиакомпания. Alitalia потчует итальянскими винами, на самолетах Air France разливают коньяк «Наполеон», а пассажиров British Airways угощают горячительными напитками, созданными специально для авиакомпании. «Бизнес-класс» отстает на один сорт и тоже, как правило, не обижен. А вот путешествующим эконом-классом «разгуляться» со спиртным обычно не дают – что пронесут по рядам, то и пей. Чаще всего проносят по одному сорту наиболее распространенных и недорогих красных и белых вин и один сорт пива, а то и меньше: например, начиная с этого года на линиях «Аэрофлота» пассажиры эконом-класса могут за доплату заказывать спиртное в каком угодно количестве и качестве, а вот бесплатных алкогольных напитков больше не будет. А вот, например, Emirates (возможно, в качестве компенсации за действующий в ОАЭ сухой закон) с недавних пор даже «экономичным» пассажирам предлагает целую винную карту, включив в нее шампанское и «цветные» вина разных стран мира.

Чужие вкусы

У иностранных авиаперевозчиков свои представления о том, что такое правильный обед или ужин. Меню в европейском эконом-классе состоит из нескольких блюд, в первом и бизнес-классе выбор удваивается и утраивается. Короткие рейсы европейских компаний, занимающие менее двух часов, сопровождаются кормежкой по принципу легкого перекуса. Причем стандарт подразумевает кофе, чай, молоко или йогурт, а к ним на выбор – сэндвич, булочку или кусок пиро ...

Жаль, что вас здесь нет ... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 1236
Зарегистрирован: 02.05.06
Откуда: СССР, Москва
Репутация: 12
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.05.09 09:27. Заголовок: http://www.newizv.ru..


... га. British Airways на коротких рейсах в эконом-классе предлагают сэндвич и маленький салатик, причем порции на российский аппетит имеют довольно скромный размер. Эконом-класс рейсов Lufthansa на коротких расстояниях тоже ограничивается ланчем, а дальние перелеты подразумевают обеды. Типичное меню: на закуску – копченая макрель с салатом из стручков фасоли, горячее – бифштекс с овощами и картофельным пюре или жареная рыба с овощами и рисом, а десерт предполагает кофе и пирог. В бизнес-классе Swissair ланч предполагает коктейли с копченым морским гребешком на закуску или с филе лосося для тех, для кого гребешок слишком непривычен, а также сыры и фрукты к кофе. На обед Air Canada может накормить «первоклассников» мясом «гриль» с картофелем и укропным соусом, тутти-фрутти из морепродуктов или цыпленком на вертеле – по выбору. Все это с огромным ассортиментом овощей. На десерт предлагается сыр десятка сортов, лимонный пудинг или традиционное канадское блюдо – блинчики с кленовым сиропом. Голландцы Martin Air в эконом-классе предлагают 5-разовое кормление и широкий выбор бесплатного алкоголя, включая джин-тоник, виски, коньяк, ликеры.

Особенной изысканностью в решении питательного вопроса отличаются в последнее время восточные авиакомпании. Emirates предлагает пассажирам всех классов вместо комплексных обедов меню, в котором можно обнаружить и морепродукты, и мясо птицы (не только курицу!), и разнообразные овощные салаты. Пассажиры Air Mauritius вне зависимости от классовой принадлежности получат на обед печеную рыбу хороших сортов в изысканном соусе с рисом и овощами, сыр феттучини, жареного цыпленка «миланез», а на сладкое – печенье, клубничное суфле и кофе или чай местных сортов. Алкоголь предлагается выбирать в баре салона, что означает наличие ассортимента напитков. Thai Airways к классу тоже особо не привязывается, и обычный обед у них таков: говядина, кабачки, тушеные помидоры с луком или рисовая лапша с соусом, жареным мясом и овощами, в меню обязательно присутствуют непереводимые названия национальных тайских или китайских блюд, выступающих вместо привычных европейцу салатов. На сладкое могут угостить мандариновыми пирожными. На линиях Japan Airlines в эконом-классе на обед подадут копченого лосося с картофельным салатом или жареного тунца с гарниром, овощи национального приготовления и обязательно ржаные лепешки. Правда, в вышеуказанных примерах речь идет преимущественно о дальнемагистральных рейсах.

А вот тем, кто собрался лететь рейсом низкобюджетной авиакомпании, не стоит питать надежды основательно заправиться на борту: low-cost подразумевает тотальную экономию на всем, а значит, логично довольствоваться на обед скромным сэндвичем и стаканом кофе. Некоторые перевозчики-дискаунтеры на внутренних рейсах вообще не кормят пассажиров. Впрочем, заплатив за билет символическую сумму, справедливо ли рассчитывать на большее?


Пища наша
Выдержки из меню отечественных авиакомпаний

«Аэрофлот»
Москва–Нью-Йорк, эконом-класс, обед. Цыпленок «кордон блю», жареный картофель, салат из брюссельской капусты, куриный салат. Булочка, серый хлеб. Шоколадная паста, кофе.

«Домодедовские авиалинии»
Москва–Хабаровск, эконом-класс, ланч. Цыпленок с рисом и кукурузой, овощи с малосольным лососем и лимоном. Хлеб, масло, горчица, кетчуп. Шоколадные вафли, чай, кофе с лимоном и молоком, слабоалкогольные напитки.

«Пулковские авиалинии»
Париж–Санкт-Петербург, эконом-класс, ланч. Салат из морепродуктов, креветки с лимоном. Говядина по-бургундски, жареный картофель. Сыр бри, французский рогалик, масло. Кофе, чай, минеральная вода, лимонад, пиво «Невское», красное вино Merlot, белое вино Sauvignon Blanc, рислинг.

S7 (бывшая «Сибирь»)
Москва–Ереван, эконом-класс, ланч. Салат из кабачков и моркови, копченое мясо (нарезка). Цыпленок с рисом и овощами. Ржаной хлеб, булочка, майонез, масло. Апельсин или яблоко по выбору. Чай, кофе, кола, минеральная вода.

«Трансаэро»
Москва–Омск, эконом-класс, завтрак. Ломтик холодной говядины с морковным салатом. Рыба с картофелем и огурцом или омлет с ветчиной. Кусочек плавленого сырка «Дружба», йогурт, шоколадный кекс, булочка, хлеб. Яблочный сок, чай.

А что едят пилоты?

Питание экипажа – отдельная статья. Им полагается меню побогаче – обычно в него включено все то, что подают пассажирам всех классов, плюс спецпаек. И обязательно – в нескольких вариациях. По инструкции у каждого пилота должно быть отдельное меню – чтобы, не дай бог, не выйти сразу всем из строя по вине общепита. Противопоказаны за штурвалом кукуруза, капуста, грибы, арбуз с дыней, чернослив, бобовые – словом, все продукты, богатые клетчаткой и усложняющие пищеварение. И, разумеется, алкоголь попадает под запрет в первую очередь. Обмануть же бдительность следящих служб и протащить в кабину контрабандный соленый огурчик или устрицу в маринаде не получится: обычно ассортимент блюд для экипажей составляется совместно с врачом летных отрядов авиакомпании. ` ` P.S. ... Приказ Минторга СССР и Министерства гражданской авиации СССР от 10 января 1980 г. N 11/7 "Об утверждении Инструкции по организации питания пассажиров на борту самолетов гражданской авиации СССР" (По состоянию на 25 сентября 2006 года)
Жаль, что вас здесь нет ... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 1819
Зарегистрирован: 03.10.06
Откуда: Европа
Репутация: 17
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.02.11 20:10. Заголовок: Известные вегитариан..


Известные вегитарианцы (фото) - http://www.life.com/image/first/in-gallery/55201/famous-vegetarians#index/0<\/u><\/a>

Ветер в харю - я фигарю ... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 54
Зарегистрирован: 29.01.09
Откуда: РФ, Москва
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.05.11 00:37. Заголовок: http://nechaev.mybb...


Сообщество самолетных гурманов - http://nechaev.mybb.ru/viewtopic.php?id=108<\/u><\/a>





Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 13
Зарегистрирован: 03.05.11
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.05.11 00:45. Заголовок: в С7 в Новгород сок ..


в С7 в Новгород сок только дают.... эх, мячта ......

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 2828
Зарегистрирован: 02.05.06
Откуда: СССР, Москва
Репутация: 16
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.05.13 09:48. Заголовок: http://ia120.odnokla..






Жаль, что вас здесь нет ... Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 2953
Зарегистрирован: 02.05.06
Откуда: СССР, Москва
Репутация: 16
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.06.13 00:57. Заголовок: http://sphotos-a.xx...




Жаль, что вас здесь нет ... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 2961
Зарегистрирован: 02.05.06
Откуда: СССР, Москва
Репутация: 16
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.06.13 09:28. Заголовок: Приятного аппетита ..

Жаль, что вас здесь нет ... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 2978
Зарегистрирован: 03.10.06
Откуда: Европа
Репутация: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.08.13 18:24. Заголовок: Дебильная реклама, а..


zyalt: Мои первые стейки - http://zyalt.livejournal.com/815115.html

Дебильная реклама, адЪ, угар и трэш в тарелке! - http://mir-produktov.livejournal.com/770563.html

Ветер в харю - я фигарю ... Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 3151
Зарегистрирован: 02.05.06
Откуда: СССР, Москва
Репутация: 16
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.09.13 11:15. Заголовок: Rib steak как зеркал..

Жаль, что вас здесь нет ... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 61
Зарегистрирован: 03.04.13
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.09.13 15:34. Заголовок: Про мясо- супер! Сп..


Про мясо - супер!
Спасибо...
Буду читать блог мясника...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 3252
Зарегистрирован: 02.05.06
Откуда: СССР, Москва
Репутация: 16
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.13 08:25. Заголовок: click here..

Жаль, что вас здесь нет ... Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Новых ответов нет , стр: 1 2 3 All [см. все]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  4 час. Хитов сегодня: 45
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет




Форум создан 11 июня 2005 года